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Côtes du Roussillon - On s'en Fish 2022 - Domaine Gardiés 🚨Dernière bouteille disponible🚨 La cuvée La Petite Côte Une forme de synthèse

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Côtes du Roussillon On s'en Fish 2022 Domaine Gardiés 🚨Dernière bouteille disponible🚨 La cuvée La Petite Côte Une forme de synthèse La cuvée La Petite Côte de chez Yves Duport (Bugey) 2020 : C'est le Chardonnay que je voulais pour représenter le côté minéral salin de ce cépage ils y produisent une cuvée Recto Verso assemblage de 85% de Grenache (vinifié en blanc) et de 15% de Clairette macérée (vin orange)

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